#ワイナリーはしご旅

レストラン、ブリュワリー、バーを併設するワイヘキ島屈指のスタイリッシュワイナリー。ワインはもちろんのこと、自家醸造のプレミアムな地ビールの飲み比べもできるとあって、ビール好きなキウイ（ニュージーランド人）たちにも高評価。

島の高台に建ち、ぶどう畑の向こうに海を望むナイスなロケーション。晴れた日はテラス席で、ワイン片手にサンセットを眺める至福を体験。レストランも人気が高く、ここで結婚式を挙げるオークランドのカップルも多い。

スパークリングワインやデザートワインなど、ラインナップの種類が豊富。特に、マールボローならではのフルーティーなソーヴィニヨン・ブランが秀逸！ 家族が近くで営むブリュワリーにも足をのばそう。

広大なぶどう畑の中に佇むキッチン付きのヴィラに宿泊。晩ごはんは、徒歩圏内のワイナリーレストランへ出かけるもよし、ワインや食材を買い込んで手作りのペアリングディナーを思いっきり楽しむもよし。

セラードアで軽く試飲した後は、併設ビストロのオープンテラスのテーブルへ。試飲で気に入ったワインを注文し、ヴィンヤードを眺めながら少しずつ、多様な料理を楽しめるコース（デギュスタシオン）を満喫。

セントラルオタゴ産を中心に、約80種類のワインを揃えるワインショップ。地元産チーズの盛り合わせなどのフィンガーフードをつまみながら、革張りのソファでゆったりとくつろぎ、ワインを楽しもう。